CONCEPT
一服一銭
室町時代、旅人に路傍で煎茶 を一服、銭1文で飲ませることからはじまった、日本の喫茶文化。
その時の身近で手軽なお茶との関わり方を大切に、「Project CHABACHY-チャバシー」を2024年にスタートさせました。
3POINTS

今や、作り手が「良いお茶を作る」「商品を生み出す」だけでは届きにくい時代です。
[CHABACHY]は、味やその背景を“伝わる形”に翻訳する役割を担います。

飲む人は、ただ飲むだけの受け手ではなく、
文化の「完成者」です。
[CHABACHY]は、飲むことで関われるその入口を用意し続けます。

[CHABACHY]では、淹れる人は、作り手と飲み手の通訳者であり演奏者であると考えます。
淹れる行為を技術+表現+場づくりとして捉え、創造を続けていきます。

「お茶会をする様に」をコンセプトにした中規模イベントを、年に1~2回神戸・名古屋の地にて開催しています。

「創造と再創造」をテーマにモチヨリチャカイ協会として、「持ち寄り茶会」の主催や運営者様のフォローを行っています。

Facebookで最大の紅茶グループを活用した、市場調査による課題発見等、時代に合った商品やサービスの開発と提供のフォローを行っていきます。

お茶をキーワードにしたアイテムが揃うECサイトとして、「茶ばしら雑貨店」を運用。
茶葉に雑貨、イベントやお茶ツアー等も紹介します。
【入場】TEA KOBE 2026 -春夏コレクション-
¥500
TEA KOBE 2026 -春夏コレクション-の前売入場チケットです。 ご来場希望の方は、必須ですのでお早めにお買い求め下さいませ。 お手数をおかけ致しますが、最後までお読み下さいませ。 【内容】 ・会場への入退場(会期時間内ならいつでも可) ・パネル展 ・神戸学院大学学術発表 【購入後の流れ】 ①ご登録のメールアドレスにお買い上げ確認メールが届きます。 ②ご登録のメールアドレスに電子チケットのメールが、ご購入後5日以内に届きます。 ③届いたメールは保管をお願い致します。 ④当日入場時に、受付にて電子チケットの確認をさせて頂きます。 ⑤茶席やセミナーにつきましては、別途事前申し込みか当日受付時にお申し込み下さいませ
【前売券】神戸北野音楽茶会2026
¥1,000
SOLD OUT
2026年2月21日に開催のイベント「神戸北野音楽茶会」の前売券です。 会場内のテーブル席をご利用に、お支払いが発生します(ワンドリンク付き) こちらの前売券は、+おやつ付きとなるお得なチケットです。 美味しいお茶とおやつを召し上がりながら、ゆっくりと音楽をお楽しみください。 【ご購入後の流れ】 ①サイトよりご購入のお知らせメールが届きます。 ②改めて登録アドレス宛に「当日受付で提示する画像」をお送りします。 ※チケット等実際の商品の発送はございませんのでご注意ください。 ※迷惑メール設定にご注意ください。 ③届いた画像はスクショ等して保存して下さい。 ④当日受付で、届いた画像をお見せください ⑤受付にてリストバンドとドリンクチケットをお渡し致しますので、リストバンドを装着してご入場頂き、ドリンクチケットは各ブースにてご利用くださいませ。
【6/13セミナー】ブキットサリ茶園の舞台裏へ
¥2,800
ホワイトティーと紅茶の作り方を学ぶ、特別なお茶時間。 いつも飲んでいるお茶が、どのように作られているかご存知ですか? 今回は、美しいオーガニック茶園のビデオをのぞきながら、ホワイトティー(白茶)と紅茶の作り方を楽しく学べます。 【内容】 ①ビデオで旅する:職人の技が光る、特別なホワイトティーの作り方をご説明。インドネシアではどんな風に作られているのか学べます。 ②淹れたてを味わう:ホワイトティー、紅茶をお楽しみ頂けます。 お茶&小さなお菓子付きです 【時間】 16:00-17:00
【6/13セミナー】ミルクティーの為の牛乳学
¥800
ミルクティー好きが多い神戸にあって、TEA KOBEで定番の人気のセミナーです。 デコラージュさんの紅茶に合わせて、タカナシ乳業さんが4種類の牛乳を使って、飲み比べをしながら牛乳についてのレクチャーをしてくれます。 明日から牛乳のプロとしてミルクティーやチャイの活動に取り組んでいきましょう! お茶請けには、Nemophilaさんのクッキー付きです。 【時間】 ①12:00-13:00 ②13:20-14:20
【6/13セミナー】バングラデシュ紅茶の魅力
¥2,000
TEA KOBE名物のセミナーのひとつ、デコラージュ増尾氏による人気の特別セミナーです。 紅茶好きさんは大満足の充実の内容にして、とても貴重な体験が出来ます。 是非TEA KOBE特別セミナーにお申込みください。 【内容】 化学肥料や農薬を使用せず、自然のままに育てられたサスティナブルな紅茶。 テイスティングをしながらその魅力を伝えていきます。 【時間】 14:40-15:40
【6/14セミナー】ゴールデンチップ豊富な紅茶の飲み比べ
¥2,500
TEA KOBE名物のセミナーのひとつ、デコラージュ増尾氏による人気の特別セミナーです。 紅茶好きさんは大満足の充実の内容にして、とても貴重な体験が出来ます。 是非TEA KOBE特別セミナーにお申込みください。 【内容】 貴重なゴールデンチップ豊富な紅茶を世界の産地別に飲み比べ、その特徴から産地を知ることができます。 【時間】 14:00-15:30(90分)
会場案内
【住所】
神戸市中央区中山手通3丁目17-1
神戸北野ノスタ3F 講堂
【アクセス】
・地下鉄山手線県庁前駅:徒歩10分
・JR三ノ宮駅:徒歩16分
・JR元町駅:徒歩13分
過去の実績